כשרות במיאנמר (בורמה)

איך מסתדרים עם שמירת כשרות במזרח? רות נעמת מסבירה זאת טוב ממני מנסיון אישי.

רשימת המוצרים הכשרים הללו נועדה לסייע למטיילים דתיים המבשלים לעצמם את האוכל לשמור על כשרות במיאנמר (בורמה).
מקור הרשימה בקבוצת הכשרות של ארגון צה"ר בראשות הרב אורן דובדבני, והיא נערכה ע"י נדב סגל, באישור הרב דובדבני.

מעודכן ל-30.1.19.

ממתקים וחטיפים

  • עוגיות של חברת ever cookies (צבע חום).
  • עוגיות שוקולד chocolate cream filling.
  • חטיף כדורי שוקולד maltesers (צבע אדום).
  • אוראו oreo תוצרת אינדונזיה.
  • פרינגלז תוצרת ארה"ב – כשרות בעברית של הרבנות בארץ (כל הטעמים כשרים, ניתן לזהות לפי המכסה הצהוב).
  • ‏שוקולד של cadbury dairy milk, מלבד טעמים שיש בהם רכיבים מתחלבים אסורים – e476, E442.

חלב ומוצריו

  • כל חלב עמיד מיובא מאירופה/ארה"ב/ניו זילנד/אוסטרליה. דוגמא: חלב של חברת cowhead תוצרת אוסטרליה / emborg תוצרת אירלנד/ alpine תוצרת ניו זילנד.
  • חלב קוקוס "טהור" 100 אחוז ללא תוספות.

לחמים וקרקרים

  • לחם בשקית – good morning.
  • לחם של מאפיית seasons.
  • ‏לחם של diamond bakery (ציור של יהלום) – כשר בדיעבד.
  • קרקרים של חברת rich.

דגני בוקר

  • קורנפלקס של kellogs.
  • דגני בוקר rise crispies של kellogs (ציור של גמדים).

משקאות

  • קוקה קולה/דיאט קולה.
  • ספרייט.

אלכוהול

  • בירות מקומיות ומיובאות.
  • וויסקי מכל סוג.
  • ‏קלואה.
  • ‏אמרטו.
  • ‏שרידנס (חלבי).
  • ‏יגרמייסטר.

שמן

  • שמן חמניות חברת cook.
  • כל שמן זית שכתוב עליו שהוא extra vergin או עם ou . (לא קשה למצוא בסופרים מערביים).

מוצרים כלליים נוספים

  • דבש נקי מאה אחוז טבעי ללא תוספות.
  • פסטה נקייה ללא תוספות (צבעי מאכל, רטבים וכו').
  • אורז /אטריות אורז (לברור היטב).
  • נודלס מעדשים ללא גלוטן חברת buhija.
  • קטניות (חומוס, עדשים, שעועיות, תירס, לברור היטב).
  • דגים (בהתאם לסימני הכשרות של סנפיר וקשקשת ולרשימות דגים כשרים שניתן למצוא באינטרנט – כשר בהכנה עטוף בנייר כסף או ישירות על אש חיה).
  • ירקות ופירות.
  • פירות יבשים ללא צבעי מאכל ותוספות (לא שזיפים).
  • קמחים (מיני דגנים, אורז, עדשים, אפונה. הכל דורש ניפוי כמובן).
  • ‏ביצים (לבדוק כל אחת בנפרד, לוודא שאין נקודות אדומות בחלק הצהוב)

אולי יעניין אותך בנוסף:

כשרות במזרח
כשרות בנפאל
כשרות בתאילנד
כשרות בהודו
שתפו בכל הכוח!